北魏真是个神奇的朝代！先有郦道元写出《水经注》，后有贾思勰写出《齐民要术》，堪称中国文明史上的盛事啊！我们再来看看贾思勰的传奇故事吧！
北魏的孝文帝死后，鲜卑族汉化的步伐就停滞不前了，国家也从强盛走向衰落。杜洛周、葛荣叛乱之后，北方哀鸿遍野，民不聊生。
高阳太守贾思勰望着枝丫光秃秃的桑树出神，默默地想：“民以食为天。这些果桑一株可收桑葚数十斛，晒成干葚储存，荒年能救活多少饥民哪！”他暗暗庆幸以往自己号召民众多种果桑，如今果然帮助不少灾民度过了荒年。
他心里谋划着：“以后撰写《齐民要术》，一定要专辟一个篇章——《种桑柘》篇，把种植各种桑树的播种方法、杆插技术、采摘储存，都详细记录下来，让后世农民能够从中受益，在饥馑灾年都能安然度过。”
“贾大人，快回府吧！家里来客人了。”贾思勰听到有人叫他，抬头一看，原来是管家贾二。贾二看到主人走过来，又说：“大人的堂兄来了，还带来了你要的树苗。”贾思勰大喜，急急忙忙回家去了。他知道，这次堂兄思成给他带来的，是花椒树苗。
那一年，贾思勰还在家乡青州。他在堂兄家里发现了一株从没见过的花树，种在庭院的花圃中。那花树青枝绿叶，繁花恰似满天星星，长势特别茂盛。他好奇地问：“这是什么花树？”堂兄思成告诉他：“这是南方的花椒树。两年前，我从四川带回种苗，想不到竟长得这好。”
贾思勰说：“农书上说，花椒畏寒，要用草包裹，才能捱过冬天。北方严寒，不适合花椒生长，因为到冬天就会被冻死。你真有办法，竟能把它种活，还长得这么茂盛。”
贾思成说：“这植物跟人一样，可以慢慢适应陌生的地方。这花椒树第一年冬天需要用草包裹，第二年不再包裹，它也没被冻死。”贾思勰很受启发，决定做实验证实。
这次贾思勰捎信给堂兄，让他来河北高阳时，带些花椒种苗来，自己准备在高阳试种。如今种苗来了，贾思成帮助堂弟把花椒种苗栽在庭院的花坛里，说：“这里比青州更冷，我担心花椒即使成活，也会变种。”
贾思勰说：“我也这样想，所以要试种嘛。以前我曾在并州任职，发现那里的芜菁长得特别好，块茎长得像碗口一样粗。我曾经请教过当地老农，要用什么特别方法，才能培育出这么大的芜菁。可是老农说：‘没用别的栽培方法。我们这地方就是特别适合种芜菁。哪怕从别处取来芜菁种，照样能种得这样大。’”
贾思成说：“一方水土养活一方人。一方土地照样适合养活一方植物。也许是这样吧？”
贾思勰说：“可是并州种大蒜就不行。并州的蒜种，都要从朝歌买来。可是朝歌的蒜种又大又饱满，种在并州，长出来的蒜苗叶子又狭又短，结出来的竟成百子蒜，就是那种蒜瓣跟小葱一样细小的百子蒜。简直就是晏子所说的，‘生于淮南则为橘，生于淮北则为枳。水土异也’。”
贾思成说：“真是千奇百怪，无法解释。”
贾思勰说：“还是可以解释的。这几年我在想，凡是移到新地方就变种的植物，是因为它实在无法适应新地方的水土；凡是移到新地方能够适应，照样长得很好的，那是因为植物的物性和新地方的水土能够统一起来。
“这就好比有些人换一个新地方照样生活得好好的，再换另一个新地方就水土不服，总要生病。道理是不是这样呢？我想，你带来的花椒树，也许移到青州慢慢就适应了，照样长得生机勃勃；把它移到高阳这儿来，土地条件完全不同，气候条件完全不同，它就生长不好了。或许只开花，不结籽；或许连花都开不了啦。”
贾思成点头称是。后来，真让贾思勰言中了。那从四川移到青州，照样长得很好的花椒树，被他种在冬日特别长的河北高阳，果然连花都开不出来，变种了。
贾思勰把这些实践和思考都写进他的农学百科全《齐民要术》里，并且用“习以性成”这四个字，概括植物的遗传变异性原理。
本文选自《中国历史名人传精读：魏晋南北朝卷》
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内容简介
“中国历史名人传精读”系列是一套为中小学生量身打造的优秀课外读物。由语文特级教师、全国畅销书奖获得者张若茵老师精心撰写。
全书按历史朝代划分，共分为六册，分别是：先秦卷（两册）、秦汉卷、魏晋南北朝卷、唐宋卷和元明清卷。
共选了从中华之父黄帝到小说之神曹雪芹等近百位对中华文明的进展产生影响、做出突出贡献的历史名人。
作者立足史实依据，以独到的视觉、细腻的笔法刻画出故事主角或足智多谋、或战功赫赫、或命运多舛的人生，堪称一部记载中华文明之路的中国版《名人传》。
同时，设置“字词采撷”“历史速读”“文化博览”“灵感偶拾”栏目，全方位点拨故事内容。中小学生通过阅读本书，可有的放矢地了解政治、地理、军事等方面知识，积累海量的写作素材，提升阅读和写作水平，增强语文应试能力。
作者简介
张若茵，女，福建省语文特级教师。致力于中学语文教学，教学方法和教学成果独树一帜。她曾出版多本中小学生学习和阅读作品，其中《中学作文致胜策略36招》获华东六省一市优秀图书奖。
作为一位从事了一辈子语文教学的资深教师，张若茵老师特别重视阅读对于语文学习的意义。因此，她创作了这套《中国历史名人传精读》，书中每一个历史人物的传记，都是一篇可供学生借鉴参考的范文。
她这种用历史写作来辅助语文学习的创作形式，得到了众多一线语文教师的赞誉。
张老师笔下的名人传，不是一些浅显的故事，更像是历史大散文。中小学生处于阅读的黄金年龄，要想真正打磨自己的语言能力，提升阅读水准，就应该多读这类有用、有料、有温度、有色彩的好书。
——一线名师、小学语文特级教师陈春香
本书的文字之美，源于熟谙中国语言的独特魅力；文字之精，来自千锤百炼后的避繁就简；文字之力，全靠扎根于广博的视野与深邃的思考。希望孩子们能明白，语文学习是一件美好的事，但不是一件可以取巧的事，只有脚踏实地地磨炼真功夫，才能真正享受语文。
——北京四中教师、2013年北京市高考文科状元班主任陈年年
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