他可能是最爱吃卤煮的法国人北京杜波坚果刘大毅小王子卤煮火烧烹调方法猪肉食品天津小吃

“他们哭了，全都哭得像个孩子。”

作者：牛志远

在《非正式会谈》中，他是西装革履的法国代表；在《老外看点》中，他是侃侃而谈的外籍嘉宾主持人；在《HELLO中国》中，他则化身红酒品鉴官，为大家介绍红酒知识。

“儿子，到中国去”

其实，刚来中国时，杜波压根不会说中文。

杜波从小家境殷实，用他自己的话说，是可以在法国“躺平”的程度。他的父亲从事电信行业，虽然一直与中国的企业有着工作往来，但不懂中文。

2005年，杜波18岁，决定出国留学。父亲语重心长地对他说：“儿子，到中国去。中国有个叫‘wawai’的企业很棒，未来一定大有可为。”

“这个‘wawai’到底有多厉害？”杜波的好奇心被勾起来了。他坐上了从巴黎飞往北京的航班。在飞机上，杜波说出了人生第一句中文：“你好，我是法国人。”这句话，还是他跟空姐现学的。

·杜波在北京接受环球人物专访。张森绚/摄

比方说，有一次，因为不认识“糖”字，他误买了食盐，回家做了一杯“咸口咖啡”，举杯一喝，“啊，咸死了！”

然而，正是这件事，让杜波学好中文的劲头更足了。“因为，这是一个涉及生计的问题！我要是学不好中文，可能有一天会吃不上饭的！”

于是，杜波每天抄写汉字、听录音带，和中国朋友用中文交流。到了2010年，他终于能讲一口流利的中文了。只不过，“这时候的我讲起话来还带着点儿‘老外’口音”。

他不服气，“我不能一直是‘老外’腔！”他开始阅读中国文学作品，从中体会汉语的声调和节奏，这一习惯延续至今。

最近，杜波爱读的书是《三体》，他为自己能阅读这本世界知名科幻文学的中文原著而感到开心。“我对中国的爱与日俱增。”说这句话时，他内心充满了骄傲。

杜波还养成了一个“中国胃”。回法国时，他在朋友圈发的全是寻找中国美食的动态，比如“想我大北京，法国哪里能吃到耳光馄饨？”

寻觅不得时，对于不吃辣的杜波而言，法国街头的火锅便成了唯一可慰藉他味蕾的“中国菜”。渐渐地，因为去火锅店的次数太多，他变得“无辣不欢”。

我们的采访结束后，这位操着北京腔、长着外国脸的“地道北京人”便兴致勃勃地去吃了卤煮，一脸满足地对着自媒体平台的镜头说：“这是在法国吃不到的美食。”

“我爸爸可真有远见！”

而镜头之后的杜波，有一个并不广为人知的身份——中文版音乐剧《小王子》的法方制作人。

杜波在还不识字的时候就接触过《小王子》。“当时看的是插画，由于年纪小，我只记得插画里的小王子是很善良的形象。”成年后，他又数次阅读《小王子》，一次比一次感触深。“我从书里读懂了友情和爱情，还有很多人生哲理。”杜波说。刘大毅也是如此，他也多次阅读《小王子》，是《小王子》迷。

2014年，杜波和刘大毅一拍即合，一起做了件大事——接受中法建交50周年组委会的任务，制作中文版《小王子》音乐剧，演绎中国人心目中的小王子。

第一场演出开始前，杜波有一种“老师即将检查作业”的忐忑。因为，他特地邀请了他的中国朋友们到场观看，“我特别想知道他们看完后会有什么反应”。

“他们哭了，全都哭得像个孩子。”杜波向环球人物记者回忆朋友们看完这场音乐剧出来时的样子。那一刻，杜波悬着的心终于放下了。他明白，“能让15 名成年人因为感动而流眼泪，是极其不容易的事情”。也正是那时，杜波深刻意识到：“优秀的文学作品带来的治愈是不分国界的。”

为了迎接即将到来的中法建交60周年，杜波和刘大毅联合音乐人鞠起，创作了《从长安街到香榭丽舍》这首歌。

·杜波（右）与刘大毅在录制歌曲。

杜波给环球人物记者发来了歌曲的小样。歌里唱着：“星空中小王子的喜与悲，或许也都能被抚慰……如果你好奇为什么，我们是真正的朋友……”

杜波在中国已经生活了10多年，他自己也记不清楚具体是什么时候，吸引他来中国的谜底被揭开了。原来，父亲说的“wawai”，就是华为。他感慨了一句：“我爸爸可真有远见！”

现在，杜波每年多次在中法两国之间往返，一趟趟航班串联起他与中法两国的缘分，一边是亲人，一边是朋友。

因为长期生活在中国，回到法国时，他的家人戏谑地称他为“中国人”。采访快结束时，杜波告诉环球人物记者，他也正计划申请中国“绿卡”。或许，过不了多久，他就可以到处“嘚瑟”：“我有绿卡了！”

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