现在，我们在出差或者旅游途中，遇到就餐被宰我们会将该餐馆称之为“黑店”，像2015年国庆长假期间，青岛轰动全国的38元一只大虾事件，我们往往脱口而出“黑店”，真他妈的“孙二娘黑店”。民间所说的孙二娘黑店一般就是指水泊梁山时候，在十字坡开店的孙二娘，那可是江湖上有名的“母夜叉”。
孙二娘，菜园子张青的老婆，孟州十字坡酒店老板娘。长得粗手大脚，横眉凶眼，一身霸气。她的店是得自于祖传黑店，并不是梁山泊宋江集团公司的小企业，人家那可是自己独立的法人，证照齐全。是江湖人称“山夜叉”的她的老爸孙元传给她的。因为处在十字坡独特的咽喉要道，因此孙二娘的酒店在江湖上名气很响。
她的酒店名气大倒不是因为味口好，价格公道的因素。而是因为她卖的是人肉馒头。虽然她丈夫张青一再叮嘱她不能滥杀无辜，而且有三等人“不可坏他”，和尚不杀，妓女戏子不杀，罪犯不杀。注意：这里面可没有说平民百姓不可杀。你想啊？她的店主要靠人肉包子，要得杀多少人才能维持饭店的正常经营？达官显贵是不可能跑到荒郊野外来吃饭的，罪犯不杀，本身他们就是一路人，同道之人还杀什么？所以她们夫妻俩杀的应该还是无辜的老百姓，这一对该天杀的狗男女。但是无论张青怎么提醒，可他家的店是姓孙不姓张，其一孙二娘武艺高强，行动野蛮，杀人成性。论打架，张青根本就不是他老婆的对手，其二，张青本身就是入赘的倒插门女婿，没有底气。所以这家店的真正法人是母夜叉孙二娘。因此她想杀谁就杀谁，反正一天不杀人我的肉包子就没有肉馅，我的饭店还怎么维持？
宋朝时期，社会动乱，有志青年被迫上梁上做起这响当当的梁上好汉，大家都知道武松杀掉了潘金莲，随后，县衙念武松打虎有功，重罪减轻发配到远方做配军，路途上经过母夜叉孙二娘的黑店。早有传言，母夜叉孙二娘黑店里面卖人肉包子，大家可能吃过很多包子，这人肉包子肯定没有听过，这人肉包子到底是什么料？
说起这人肉包子，大家肯定会很好奇，其实并不是什么用人肉做的包子，而是普通的包子。在这人肉包子背后隐藏着母夜叉孙二娘一段不为人知的秘密。
孙二娘曾经是一位良家少女，家里开了一个酒店，一天，4位艺人落魄流落在，孙二娘看见后觉得他们十分可怜，于是孙二娘就收留了他们。没想到，这4位艺人见财起意，趁着孙二娘出去，就将孙二娘的老父亲给杀害了，孙二娘看见后，准备逃跑，结果，这4位将母夜叉孙二娘给糟蹋，好好的少女就这样给毁了，更可恶的这4位艺人将孙二娘卖到青楼，孙二娘忍辱负重，苟且偷生。幸运的事，孙二娘从青楼逃了出来，最后又干起了酒店。这次干酒店，母夜叉孙二娘锄强扶弱，遇到好色，财气不正经的人就将其用迷药迷倒，做成“人肉包子”。后来名声渐渐传开了。母夜叉的名声也就流传开了。
说起这“人肉包子”其实并不是真正的人肉，母夜叉孙二娘将其迷倒后，拿去身上的所有钱财，将其衣服扒光，扔到荒凉之处，口头上说“人肉包子”，实际是吓唬外人。孙二娘年轻时，被恶人害苦了，母夜叉在名声上吓到了恶人，恶人也不敢去招惹他。一方面做生意谋生，一方面锄强扶弱。
孙二娘本是一个平常人家的子女，最终却走上了完全相反的道路。
这一切的原因，笔者认为有以下几个方面：
第一，是因为大宋朝廷的腐败，贪官污吏到处横行，欺压百姓。这才是“只许州官放火，不许百姓点灯”真实写照，老百姓只能被欺负，不许还手。孙二娘家里的遭遇已经说明了一切。
第二，因为孙二娘家里有报仇的实力，如果像其他的普通人一样，这事说不定就过去了。正因为有了报仇的实力，孙二娘一家才不甘心被欺负，最后落得这么个下场。可谓是两虎相斗，必有一伤啊！
第三，孙二娘对贪官污吏的愤怒，以及对万千被欺负平民的打抱不平。这是因为这两点，孙二娘才站到了宋代官府的对立面。
第四，孙二娘是个直性子的汉子性格。你对我好，我就对你好，你若对我不好，那我便加倍偿还与你。孙二娘说到底是个粗人，在水浒中，她和行者武松的性格类似，深明大义，做事简单但目的清晰。
孙二娘的经历并不是最悲哀最可怕的，最可怕的是宋代那么多的平民，被那大宋朝廷中的恶人欺压，却还没有还手的力量，只能眼睁睁看着，而不敢有任何对抗的举动，这才是宋朝最可悲的。
水浒传中有名有姓的好汉，有几个不曾被欺负？又有几个没有受过宋代的刑罚？正因为这些人有能力反抗，而且站起来反抗了，所以我们才记住他们。更多被欺负的平民，早已经消失在历史的长河中了。
武松被发配孟州，小管营施恩请求武松帮他夺回快活林。武松感激他对自己的百般照顾，决定去快活林走一遭。武松每经过一家酒店就喝三碗酒，每次喝酒之前都告诫自己不要杀人。这武松越醉头脑越清醒，做事越有分寸。到了快活林看谁不顺眼，就把他丢进酒缸里，酒缸里装不下了，就把剩下的人打的屁滚尿流。看看他们都没有生命危险，就去找蒋门神。他先把蒋门神踢翻在地，又提起拳头打他脸，打得蒋门神直求饶。武松心软便放了他，但要他把快活林归还施恩，让他从此离开孟州。将门神答应了。
不想这蒋门神没有离开孟州，他跑到张团练家，密谋要害死武松，重夺快活林。他们买通了张都监，让张都监设计陷害武松偷盗。张都监让自己的小妾玉兰迷惑武松，说:"一个贼兵入后花园里去了。"武松很相信玉兰，因为张都监说要把玉兰嫁给自己做妾，他嘴上虽然婉言谢绝，但心里十分愿意。他决定不能失去这个机会，要在玉兰面前露一手。便"提着哨棒，大踏步直赶入花园里去"。不想上了玉兰的当，被人当贼抓住了，还把之前送给自己的东西当成了赃物。
武松又要被押解恩州牢城，一边走一边想:"女人这东西很让人不理解，前一个拒绝了她她把我哥哥杀了，这一个顺着她她又设圈套让我往里钻。"思前想后还是孙二娘最好，给自己洗衣服，还给自己做好吃的人肉包子。但是她那么杀人不眨眼，想起来又浑身发毛。想想算了，我武松总不能老根当嫂子的结缘。于是武松下决心好好改造，回来娶一房媳妇，好好过日子。
不想蒋门神张团练他们路上派人想把武松害死。亏得武松力气大，挣脱了枷锁，才躲过一劫。问清了缘由，武松彻底绝望了。一怒之下，把两个公人和伙同害他的两个人都杀了。武松急红了眼，回孟州打听到蒋门神三个人的下落，他也忘了自己不杀人的誓言，一口气杀了十五个人。武松心里说:"孙二娘，我武松跟你一样成了杀人不不眨眼的魔头了。"一边想一边往十字坡走去找孙二娘，孙二娘也明白武松的意思，但张青对自己太好了，孙二娘不敢造次。她只是对武松说:"我自从杀了一个头陀之后就决定洗手不干了，干这活儿太丧尽天良了！我们得改邪归正。"张青也看出了武松的心思，怕他一直不走，影响他跟孙二娘的感情。就指路让他上二龙山，投奔鲁智深和杨志。并说回来把酒店盘出去，自己也上二龙山当土匪，不再做这黑心的勾当了。