再说这掌勺之人，也就是婚礼当天的大厨，我比较倾向于柳家的既是婚事，自然少不了要吃席更何况像贾府这样的世家贵族，往来庆贺之人，多是达官显贵，朝廷诰命，自然都不能怠慢，是必要拿出看家本领待人的
柳家的原本就是大观园小厨房的厨娘，既然能伺候口味刁钻公子小姐和大小丫鬟们，她的手艺自然是不用说的可不只是做一碗蒸鸡蛋，一个油盐炒枸杞芽这样的小菜
除此以外，柳家的跟贾府戏子们的关系也都不错，她的女儿柳五儿又跟怡红院走得近，上次的玫瑰露事件，又因平儿的公正，一场虚惊后她官复原职，着实的长了好大脸面
人缘好，会来事，能力强，在贾府很容易就出头了
第四说具体办事人员的调配丫鬟头应该由鸳鸯、平儿总理，一个是贾母身边的首席，一个是凤姐身边的首席，能力自然不用怀疑，都是见过大世面的
第五说戏班的安排结婚是喜事，喜事自然要热闹，贾母也是喜热闹之人，戏班子唱几处好戏是少不了的这一点不难，贾府自己便有戏班子
虽然之前因宫中老太妃薨逝，戏班解散，不少人出去了，但也留下不少，如芳官、荳官、艾官、荳官、茄官、藕官、蕊官等人，将她们重聚一处，命府里的老人再调教一番，也是可以开演的
实在不行，从外面请一个戏班子更容易并那打十番的，说书的，唱莲花落的等，都可以提前预备下柳湘莲如回来，蒋玉菡也在，有空的话还可以上去串两场戏，给大家助助兴
第六说伴郎伴娘团与宝玉玩得不错的好友不少，柳湘莲、薛蟠、蒋玉菡、冯紫英等人，但考虑到伴郎伴娘一般都是未婚之人伴郎可以让蒋玉菡、冯紫英二人来当迎亲的小厮，自然是茗烟和李贵
伴娘的话，黛玉娘家已无人，还得从贾府中找黛玉大观园中的姊妹，如宝钗、湘云、迎春、探春、惜春等都可以考虑到湘云、迎春、探春等人那时可能都已结婚所以伴娘就是宝钗和惜春了陪嫁丫鬟自然是紫鹃和雪雁
第七说酒席菜单结婚自然以家宴待客最为隆重，贾母处有水牌，可结合贾母水牌，参照众人口味，荤素搭配，冷热搭配
贾府自然是不缺各种大菜的，每年乌进孝都送来好些珍禽野味，漫说是操办宝二爷林姑娘的婚事，便是元春省亲，满汉全席也做得来
初步拟定的菜单有糟鹅掌鸭，卤鹿肉鹿舌，凉拌鲜藕，风腌果子狸，糟鹌鹑；清蒸螃蟹，胭脂鹅脯，茄鲞，火腿炖肘子，牛乳蒸羊羔，烤鹿肉，暹罗猪，清蒸鲟鳇鱼，烤全羊，葱烧海参，盐水对虾，卤鸽子蛋，酒酿清蒸鸭子，烧野鸡，野鸡瓜齑；豆腐皮包子，炖鸡蛋，蒿子秆儿炒面筋，油盐炒枸杞芽，鸡髓笋；虾丸鸡皮汤，野鸡崽子汤，火腿鲜笋汤，建莲红枣汤，桂圆汤，莲叶羹
酒水的话也不差，考虑到众人口味，可以多备几种，如惠泉酒，合欢花酒，烧酒，西洋葡萄酒，绍兴黄酒，酸梅汤等主食的话，可以准备银丝挂面、红稻米粥，碧粳粥，鸭子肉粥，螃蟹馅炸饺子等
来客端茶递水，办酒席家宴，最不能缺的就是茶这个贾府多得是，像漱口茶，暹罗茶，六安茶，老君眉，女儿茶，杏仁茶，普洱茶，都不差
饭后的点心也是少不了的，像松瓤鹅油卷，藕粉桂糖糕，奶油松瓤卷酥，菱粉糕，鸡油卷儿，糖蒸酥酪，枣泥山药糕乃至鲜荔枝等水果，在贾府都是吃得到的
酒席不能无酒，但也不能尽是喝酒吃菜，那就俗了还得玩游戏，比如字谜游戏，比如拇战，射覆，牙牌，击鼓传花等游戏，都得准备上这个可以交给香菱来总理
第八是预备来贺官家、堂客接待陪侍贾府是国公府，宝玉又是荣国府嫡派子孙，他的婚礼自然也会惊动与贾府交好的达官显贵们
首先是宫里元春会派人来，亲弟弟结婚，她做姐姐的，得有一份大礼接着是东西南北四王，各侯爵伯爵之家，别的不说，南安太妃，北静王妃，以及北静王，冯紫英等人都会到场祝贺
贾史王薛四大家族中贾薛两家结亲不说，其他两家自然也少不了，如王子腾夫妇，史侯家自然都来人再就是像贾雨村这样与贾府关系不错的同宗，这样的场合，哪能缺席？
女眷可交由邢王二夫人总理，男客可交由赦政二老爷以及族长贾珍总理此系贾府兴衰安危，万不可大意了去
当然，出嫁后的迎春与孙绍祖夫妇，宝琴与梅翰林之子夫妇，湘云与卫若兰夫妇，邢岫烟与薛蝌夫妇等，也会带着家中长辈祝福，前来祝贺，都不可怠慢探春远嫁异乡，许是难以现场见证二哥哥与林姐姐婚礼，只遥祝也就够了
第九是拜堂敬茶的安排贾母是最年长之祖母、外祖母，自然要先拜先敬宝玉父母健在，自然也不能略过
黛玉这边，因父母俱已亡故，只能婚后烧香纸祭奠然她既已认薛姨妈做干妈，拜高堂环节，可由薛姨妈暂代
大家想象一下这个画面，真的不要太热闹对宝黛二人来说，有情人终成眷属，过去的甜蜜和浪漫，误会和矛盾，都成为过去，从今天开始，他们将是不离不弃的夫妻，无论贫穷还是富有，都要携手到老的